どぶろく

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どぶろくワークショップ開催

はい、どぶろく作ります!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀え?どぶろくってなんだっけ?聞いたことはあるけど・・・・?最近作っている人が増えてきているどぶろくですが、実はまだ飲んだことがない、という方も多いと思います。どぶろくのお味...
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どぶろく(菩提酛造り)オンラインワークショップ開催

ワークショップ開催のお知らせが連投になってますが、今回は「どぶろく」です。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀どぶろくのワークショップは今まで対面でやってきましたが、いろんなワークショップの中でも「どぶろく」だけはやっぱりどうしても...
イベント

ワークショップやってます!

味噌の冬支度はできていますか?来年の分の味噌はこの初秋には仕込みたいものです。仕込んでから半年ほどで食べられるようになります。まだ仕込んでいないなら、今仕込んでしまいましょう!