早いもので１月も半ばですね！
さて、今年の味噌仕込み第１弾です！
今仕込んだ味噌は初夏には食べられるようになります。
味噌仕込みは未来の自分へのタイムカプセルみたいなものですね。
解禁するときには、半年前の自分が仕込んだ味噌がどんな味の味噌になっているのか、ワクワクする瞬間です。
せっかく味噌を仕込むなら、一人で黙々と仕込むよりも、大勢でワイワイ仕込んだ方が絶対美味しくなる！
さあ、今年も味噌を仕込みますよ～！
【詳細】
(全２回)
１日目：１月２９日（土）１５～１７時（座学）
２日目：１月３０日（日）１５～１７時（仕込み）
場所：オンライン Zoomにて
参加費用：５５€（出来上がり量２キロ分の材料と試食/種味噌,送料込み）
-材料を取りに来ていただける方は５€引き
-リピーターは３５€
さらなる詳細はお問い合わせ後お送りいたします。
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