【詳細】
日時:全4回
2月10日(木)21時~23時:座学(概要、製麴の流れ)
2月12日(土)11時~13時:実技(製麴1日目)
2月13日(日)10時~12時:座学(雑学)&実技(製麴2日目)
2月14日(月)21時~23時:座学(諸味管理)&実技(醤油仕込み)
*全てドイツ時間。毎回時間が違うのでご注意ください。
開催場所:オンライン(Zoomにて)
参加費用:105€(完成醤油麹などの材料、試食用醤油、送料込み)
お申込み締切:2月4日(金)
ちょいと気になるなあという方は、まずは下のボタンを押してお問い合わせくださいね。